摘要:饮水机加热水达到的最高温度是90℃,不会沸腾,因此也就没有“千滚水”一说,反复加热长时间存储在内胆的水不会对水质产生根本影响,但可能其水中的矿物质元素会有所减少或丧失。


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    饮水小常识之千滚水

      千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用这种水,水中的有害    

    饮水机

      物质会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有的亚硝酸盐,还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。这种水一般不能食用,只能做为提取水中的有害物质研究。 
      饮水机加热水达到的最高温度是90℃,不会沸腾,因此也就没有“千滚水”一说,反复加热长时间存储在内胆的水不会对水质产生根本影响,但可能其水中的矿物质元素会有所减少或丧失。

    以下是关于千滚水的辟谣

    【千滚水】有害,哪得看你想喝多少水!!!

    谣言神马的,很吓人哟

    ——————以下是谣言————我是谣言分割线——————————————————

    实验的证明,如果把水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」,而「亚硝酸盐」会使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会让红血球失去了携带氧气的功能。 

    因此,如果经常饮用重复烧煮的水,可能会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色,或是容易爱困等现象。如果再严重些,「亚硝酸盐」进入体内之后,经过胃酸作用,很可能再转换成致癌物质「亚硝胺」了。 

    有鉴於此,当您在饮用这些重复烧煮的水时,千万要记得,它将对身体健康造成影响。为了您的健康著想,还是不要太节省瓦斯,或是太懒惰了。

    ——————下面是辟谣——————我是辟谣分割线————我与楼上很像也~——你QQ是多少啊?——————

    “硝酸盐”是WHAT?

    亚硝酸盐就是俗称的“工业用盐”。它广泛存在于自然环境之中,包括粮食,如蔬菜中约有4mg/kg;蛋类约有5mg/kg。虽然人要一次性摄入0.2-0.5g可引起中(中剂量),一次性摄入3g即可致死(致死剂量)。但这些天然存在的亚硝酸盐危害并不大。因为一般大量产生亚硝酸盐主要要满足以下条件:
    1、储存过久(甚至开始腐烂)
    2、腌制
    3、吃多了(极其巨量)
    4、误放(亚硝酸盐当做食盐、面碱或白糖加入食品……或者有谋划的人为投掷)
    5、细菌(硝酸盐在细菌的硝基还原酶作用下可转变为亚硝酸盐)

    所以,就分析来说,这个亚硝酸盐会让人挂掉的,但————前提是你吃得足够多。

    那我们现在论证下到底会不会“喝中:”

    器具?
    网络上谣言一般认为是加热胆制造“硝酸盐”,是没有理论依据,因为不锈钢材质本身并不会产生亚硝酸盐,合格的瓶(桶)装饮用水都经过净化处理,国家质检总局有关负责人对报纸表示,通过检测符合《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是“安全”的。

    水质?
    水质方面来说,只有含有钙、镁矿物质的水和没有经过软化处理的水(就是人们常说北方的水质很硬)烧开后会产生水垢,可能会含有”亚硝酸盐“。但目前在市面流通瓶(桶)装饮用水的生产线绝大部分都经过净化过滤处理,将绝大部分矿物质过滤掉,达到纯净水的国家标准;而矿物质水是在纯净水的基础上人工添加几种矿物质而成,也都要符合GB5749生活饮用水卫生标准;另外天然矿泉上虽含矿物质及微量元素种类多于矿物质水,也要符合GB8537的矿泉水国标要求,对原水、成分等都有严格要求。所以想产生那么几毫克亚硝酸盐,在现在的瓶(桶)装饮用水质来说,都是很困难的。

    喝多少才中呢?
    那既然这东西总是存在,吃多少才会有害呢?根据国标(GB)规定矿泉水里的亚硝酸盐含量是小于0.005mg/L,纯净水的亚硝酸盐是小于0.002mg/L。要一次达到0.5g引起中的剂量,我们需要一次性喝掉10万吨水纯净水。

    PS:千滚水也是扯淡
    谣言中所谓的“千滚水”其实就应该是指重复烧开的水。但中国国家行业标准在设计时限定所有的饮水机的最高加热水温度≤94℃(实际情况决大多数机器的制热温度在87℃—93℃),也就是说永远达不到“开水”开的程度,所以饮水机的热水也成不了“滚水”,自然不存在”千滚水“;

    【结论】

    谣言是扯蛋的!要吃死是要先撑死的!世界依然是和平的,生活依然是要继续的! 


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标签:千滚水 
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